«Korean House»
Ресторан ««Korean House»» основан в 1997г.
ул. Гоголя, 2
тел.: +7(727)293-96-92
Разделы
Новости
Условия проведения торжественных мероприятий
Условия проведения торжественных мероприятийв ресторане «Korean House» (г. Алматы):
Кухня: южнокорейская, местная корейская, национальная, европейская.
Кол-во залов: 3 (60 посадочных мест)
Максимальное кол-во посадочных мест на банкет
70 – 80 персон;
Минимальная сумма на банкет (1 персона) – 10 000 тн. (кухня + бар);8 000 тн. (кухня)
Музыка, оформление, шоу программа от заказчика. (По желанию заказчика ресторан предоставит информацию об организаторах)
Время работы ресторана: 12:00 - 00:00.
Условия проведения торжественных мероприятий
в ресторане «Korean House» (г.Астана):
Кухня: южнокорейская, местная корейская, национальная, японская, европейская.
Кол-во залов: 1 банкетный зал ((130 посадочных мест )
Минимальная сумма на банкет (1 персона) – 10 000 тн. (кухня + бар); 8 000 тн. (кухня)
Музыка, оформление, шоу программа от заказчика. (По желанию заказчика ресторан предоставит информацию об организаторах)
Время работы ресторана: 12:00 - 00:00.
В ресторане «Korean House» индивидуальный подход
к каждому гостю!
Добро пожаловать в ресторан «Korean House»!
Наш адрес: г. Алматы, ул. Гоголя, 2
тел.: +7 (727) 293-96-92; 293-96-87
г. Астана, пр. Сары-Арка, 19/1
тел.: +7 (7172) 40-20-20: 40-21-40
Открытие Караоке бара
1 Июня 2009 г. в г. Астане открывается бар-караоке «Korean House». В ресторане «Korean House» индивидуальный подход к каждому гостю! Добро пожаловать в ресторан «Korean House»!Наш адрес: г. Алматы, ул. Гоголя, 2
тел.: +7 (727) 293-96-92; 293-96-87
г. Астана, пр - кт Туран 23
тел.: +7 (7172) 40-20-20: 40-21-40
E-mail: Koreanhouse@rambler.ru
Устрицы "Фин" и "Фин де клер"
Наиболее широко представлены в европейских ресторанах устрицы "Фин де клер". Их выращивают на специальных фермах. Слово "клер" в названии устрицы говорит о принадлежности этих устриц к региону Морен (Олерон). Устрицы, прошедшие аффинирование в других регионах, именуются просто: "фин" или "спесьяль". Различие между устрицами вида "спесьяль" или "фин" в степени мясистости моллюска, зависящей, в свою очередь, от времени выдержки в специальном садке. "Спесьяль" дольше находятся в садках, поэтому они чуть более мясистые и вкусные.
Трепанг или морской женьшень
Трепанг – удивительное морское беспозвоночное животное типа иглокожих. Слегка сплюснутое вытянутое тело трепанга чем-то напоминает огурец, покрытый странными длинными иглами по всей длине. Трепанг обитает на глубинах от 0,5 до 40 м в морских водах Приморья, Курильских островов, Сахалина, северной части Жёлтого и Восточно-Китайского морей, на всем побережье Японского моря и в южной части Охотского. Максимальная длина трепанга 20-30 см, вес – от 100 до 300-от грамм. Трепанги обитают на глубоком дне, поэтому их собирают водолазы с помощью специальных крючков.
Устрица «Пусс ан клер
Если уж кто и имеет право называться деликатесом, то это устрица "Пусс ан клер" (pousses en claires). Эта устрица живет в клере, в идеальных условиях, и за 8-18 месяцев достигает размеров крупных устриц, выращиваемых в течение трех лет. "Пусс ан клер" обитают в малонаселенных садках, до пяти особей на одном метре.
О РЕСТОРАНЕ
Ресторан корейской кухни Korea House работает во Владивостоке с 1997 года, каждый день радуя своих посетителей изысканными блюдами азиатской кухни.
Двери ресторана Korean House на протяжении пяти последних лет открыты для всех ценителей изысканной кухни от лучших поваров, прошедших не только жесткий конкурсный отбор, но и обучавшихся у лучших специалистов Южной Кореи. Ежегодно Korean House подтверждает высокое звание ресторана с высочайшим классом обслуживания, повышая квалификацию персонала в соответствии с самыми высокими требованиями восточного гостеприимства.
Korean House – это ресторан, специализирующийся на всех видах восточной кухни. Гость нашего ресторана – это человек с самым взыскательным вкусом, чрезвычайно требовательно относящийся к уровню жизни, которую он выстраивает вокруг себя. В стенах нашего заведения мы сумели совместить невозможные, казалось бы, вещи.
Наш уровень – это блеск и изящество самых известных ресторанов Старого света – и если бы казахстанские рестораны имели возможность пройти сертификацию Le Guide Rouge Michelin, инспекторы которой, как известно, отдают предпочтение французской кухне, Korean House, вне всякого сомнения, стал бы обладателем звезд этого путеводителя для эстетствующих гурманов. Наш дизайн – это миллионы деталей, продуманных лучшими художниками и оформителями, знающими все тонкости восточной культуры потребления.
Наша атмосфера, обслуживание, интерьер и ценовая ниша — хоть всё это и вторично по отношению к подаваемым блюдам, тем не менее, это неуклонное следование традициям восточного гостеприимства, персональная работа с каждым гостем, сделавшим выбор в пользу нашего ресторана.
Только в Korean House в распоряжении любого из клиентов окажутся как демократичные общие залы, так и уединенные VIP-кабинеты для проведения переговоров любого уровня. Именно Korean House выбирают для проведения официальных встреч самые высокопоставленные гости из Южной Кореи и других стран, чья служба протокола отличается необыкновенно жесткими требованиями к заведениям, которые бы подтверждали высокий статус межгосударственных переговоров. В этой связи Korean House появился в столице нашей страны – Астане, где ресторан в очередной раз подтвердил свой статус заведения самого высокого уровня.